Можно я тоже про блины? Да не простые, а филиппинские :) Не смогла спокойно пережить масленицу, замучила всех, но-таки позвала гостей и попрыгала с двумя сковородками, судорожно вспоминая рецепты и давно забытые навыки. Спасла положение сыворотка и какая-то фантастическая местная мука - она очень быстро превращалась в тесто, никаких комочков, ничего! И получилось отлично! Во-первых, вкусно, во-вторых, душевно. Заодно аккуратно отметила новоселье, и познакомилась ещё с несколькими русскими и филиппинками. Фотографии не претендуют на какую-либо ценность, просто чтобы было :) Разошлись на рассвете) Надо будет ещё как-нибудь повторить)))
